2011年,全区有各类幼儿园154所,小学64所,初中19所,普高9所,职高4所,特殊教育学校1所,电大分校1所。在园幼儿31850人,中小学在校生79294人,特殊教育学生108人。在职公办教职工4357人,民办学校聘用教师4196人。全区学前教育3—5周岁幼儿人口入园率达96.8%;小学入学率、巩固率、升学率均达到了100%;初中入学率100%,辍学率为0;7—15周岁“三残”儿童少年入学率达到100%;初中毕业生升入高中段比例达96.91%。普通高中省证书会考平均合格率达98.95%,全年报名参加高考考生3472人,录取2898人,录取率83.47%,比上年提高2.31个百分点。成人教育持续发展。全年报名参加成人高校考试人数228人,录取人数164人,录取率71.92%。
2011年,瓯海区有公共图书馆1个,文化馆1个,文博馆1个,文化站13个。屏纸制造工艺、彩石镶嵌石雕等2项民族民间艺术项目被列入省级非物质文化遗产保护。黄坑村、水碓坑村被公布为全省历史文化名村。电视和广播人口综合覆盖率分别为97%、99%,有线电视用户达到7.7万户。瓯海还是国家级科技工作先进区、省级文明城区、省级“平安区”、省级社区卫生服务先进区、省级双拥模范城。
2020年7月,入选浙江省级文化和旅游消费试点城市名单。